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Avoir son rond de serviette à la cantine vigneronne.
Fil rouge
Le millésime raconte les bienfaits de la patience.
Le village Palmer
The market gardener growing vegetables from the heart.
Le ciel ne nous donne pas toujours l’emploi du temps.
Une arche préservée des fracas du monde.
Genèse d’un paysage alimentaire, de la fourche à la fourchette.
Du Finistère au Médoc, l’art de la table selon Jean-Denis Le Bras.
Hors-champ
Les levures sont le ferment qui nous éveille au cycle de la vie.
VINS & DOMAINE
Le temps est l’allié des grands crus. Il exalte leurs arômes, éclaire le message du vin en traçant le chemin, en épurant, en dévoilant l’essentiel : la vérité du sol. Témoins du passé, les millésimes mythiques de Palmer et Alter Ego sont une inspiration pour le futur.
Arts
La nuit, des fils se tissent de manière souterraine.
Un trio jazz inédit capté entre vignes et salons feutrés.
Rencontre avec les moines-soldats du soutirage et de la fermentation.
La vigne n’est pas un passager solitaire, mais l’élément d’un grand tout.
Plus qu’un symbole, le château des Pereire se porte tel un talisman.
Aux origines des noces troubles du bleu et du noir.
Dans le jardin secret des standards jazz.
Le domaine
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